تواصل - فريق التحرير:
نشر المراقب الصحي نواف الجهني، عضو في المجلس السعودي للجودة، مقطع فيديو يظهر كميات كبيرة من الطعام، تبقت بعد انتهاء أحد الأعراس في قاعة أفراح، بينما كانت تتجهز ليتم إلقاؤها في القمامة.
وأثار المقطع استياء "الجهني" بسبب إهدار النعمة، مقترحاً على الجهات المختصة إلزام القاعات وقصور الأفراح بالتعاقد مع جمعيات حفظ النعمة وعدم تجديد التراخيص إلا بوجود عقد حفظ للطعام.
ولا تزال تمثل ظاهرة بواقي الطعام بكميات كبيرة بعد الحفلات والأعراس والولائم مشكلة اجتماعية حقيقية بالمملكة، ولحل هذه الأزمة تم تدشين عِدَّة جمعيات لمحاولة تحويل هذه المشكلة إلى إنجاز، عبر توظيف الطعام المتبقي، بَدَلاً من رميه.
ويتم إعادة تدوير الطعام المتبقي، وتسخينه، ثم تغليفه بشكل آدمي جيد، وتقديمه إلى جمعيات خيرية لتوصيله إلى الفقراء والمحتاجين، والعمال وغيرهم، خَاصَّة أن الطعام الْمُتَبَقِّي يكون في حالة شبه سليمة، كالجديد تَمَامَاً.