تواصل ـ وكالات : قال خبراء ‘‘إن تشغيل "المايكروويف" على درجة حرارة عالية لإذابة الطعام المجمد يمكن أن يشكل خطراً صحياً‘‘. وعادة ما تكون قوة المايكروويف بين 800 و1100 وات، ولكن ضبط الجهاز على درجة حرارة عالية ليس بالضرورة أفضل خيار، خاصة عندما يتعلق الأمر بإذابة الطعام المجمد، إذ يمكن أن تتسبب درجة الحرارة العالية في تسخين الطعام المجمد على نحو غير متساوٍ، بحسب دراسة أعدتها الهيئة الألمانية للفحص الفني "تي. يو. في". ويعني هذا في المقابل، أن أجزاء معينة سوف تصبح مستوية أكثر من اللازم، في حين ستظل أجزاء أخرى باردة، ويمكن أن تعيش البكتيريا في الأجزاء الأخيرة وهو ما يشكل خطراً صحياً، ويوصي خبراء الهيئة الألمانية للفحص الفني باستخدام درجة حرارة منخفضة عند إذابة الطعام المجمد في المايكروويف للسماح بانتشار الحرارة على نحو متساوٍ في كل أجزاء الطعام.