تواصل – خالد العبدلله: أفاد الدكتور صالح العسيري، استشاري أمراض وجراحات العقم والمساعدة على الإنجاب وجراحات المناظير المتقدمة، أن الإكثار من تناول الشاي والقهوة قد يسبب فقر الدم الناتج عن نقص امتصاص عنصر الحديد من الطعام. ويوضح الدكتور أسامة فكرى، رئيس قسم التغذية الإكلينيكية بمستشفى دار الشفاء، أخصائي الجهاز الهضمي والكبد، أن الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا لا تحدث بسبب تناول مشروبي الشاي والقهوة فقط ولكن توقيت تناولهما هو العامل الأساسي في نسبة الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم، فالعادات المصرية تقول "لازم بعد الأكل نحبس بكوباية شاي"، وهذا الخطأ الكبير الذي نقع فيه جميعاً.