تواصل ـ عبدالرحمن المحمادي:

تبدأ أمانة محافظة جدة، غداً الثلاثاء، تطبيق الغرامات المالية والإغلاق الفوري على جميع المحلات المخالفة لاشتراطات السلامة في حفظ الأغذية الساخنة كالخبز والأرز والدجاج والفول في أكياس وأوعية بلاستيكية، وتشمل المخابز اليدوية والنصف آلية التي ليس لديها "سيور" لتبريد الخبز وأفران التميز والمطاعم والفوالين.

وأوضح مساعد الأمين للبلديات الفرعية المهندس ناصر المتعب، أنه تم التعميم على جميع المحلات التي تعمل على حفظ الأغذية الساخنة في أواني ومواد مخالفة لاشتراطات السلامة باستبدالها بالأكياس الورقية أو أوعية القصدير أو الأوعية المخصصة لتعبئة الأغذية الساخنة بشرط أن تكون معتمدة ومطابقة للمواصفات القياسية لمواد التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية.

وقال المتعب: إنه تمّ التأكيد على المخابز بعدم تعبئة الخبز بالأكياس البلاستيكية وهو ساخن، مضيفاً أن المهلة لتصحيح هذه الملاحظات نظاماً تنتهي بتاريخ يوم غدٍ 1/6/1438هـ.