تواصل - عبدالرحمن الخالد:

قالت الإدارة العامة للمسالخ بأمانة مكة المكرمة، اليوم الأحد، ‘‘إن عدد المذبوحات قد بلغ خلال إجازة منتصف العام الدراسي 1438هـ، ما يقارب 25 ألف رأس، منها 23.559 رأساً من الأغنام، و372 رأساً من الجمال، و223 رأساً من الأبقار.

وأوضح الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي مدير عام المسالخ، أن أعداد المذبوحات تشير إلى تحسن الأداء وارتفاع الطاقة الاستيعابية في المسالخ، وذلك بفضل الله، ثم بفضل الجهود التي تبذلها الأمانة في سبيل تطوير هذه المسالخ.

وأكد الحتريشي، أن الأمانة تكثف الجهود في مراقبة محال بيع اللحوم والمسالخ الموجودة بنطاق العاصمة المقدسة، والوقوف على مدى تطبيقها للنواحي الفنية حسب لائحة الكشف والفحص البيطري للحوم والتأكد من سلامة المذبوحات.