تواصل - وكالات:

كشفت نتائج دراسة جديدة نشرتها إحدى المجلات العالمية أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم بكثرة يرتفع لديهم خطر الوفاة بسبب إصابتهم بأمراض مختلفة مقارنة مع أولئك الذين لا يتناولونها بتاتاً، وفي المقابل فإن اتباع نمط غذائي نباتي من شأنه أن يزيد معدل عمر المرء حوالي أربع سنوات.

وقال الباحثون القائمون على الدراسة من "Mayo Clinic" إن آثر اتباع النمط الغذائي النباتي لفترة لا تقل عن 17 عاماً ترفع معدل عمر الإنسان بالمتوسط 3.6 سنوات، بحسب للدراسة.

وقد توصل الباحثون إلى هذه النتيجة من خلال مراجعة ست دراسات وأبحاث علمية سابقة حول آثر النمط الغذائي النباتي والحيواني على الوفاة، والتي ضمت 1.5 مليون شخص ثابتين على هذا النط النباتي، بالإضافة إلى 5,000 شخص يتناولون كمية منخفضة من اللحوم.

كما حذرت الدراسات من اللحوم المعالجة وما تسببه من زيادة مخاطر الوفاة بأمراض شتى بشكل كبير، كما تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.