تواصل- واس

أتلفت وصادرت أمانة الأحساء خلال الــ 3 أشهر الماضية بسوق الخضراوات المركزي، أكثر من 72 ألف كيلوجراماً من الخضراوات والفواكه والمواد الغذائية الفاسدة، وذلك استمراراً لبرامج المتابعة الرقابية المكثفة للفرق الميدانية.

وأوضح المتحدث الرسمي للأمانة خالد بن محمد بووشل أن هذه الحملات تأتي ضمن برامج المتابعة والرقابة الصحية الشاملة لمحال السوق ومركبات النقل المُوردة للخضراوات للتأكيد على السلامة الغذائية لما يتم تداوله وتسويقه من أغذية وما يُعرض فيها للاستهلاك الآدمي، مبيناً إن تعريض الخضراوات والفواكه وغيرها من مواد غذائية إلى عوامل تلف مختلفة يُعد من أبرز الأسباب لفسادها، منها سوء التخزين والنقل في ظروف غير مهيأة للحفاظ على جودة تلك المواد.