تواصل - وكالات:

يساعد تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بصورة يومية على التمتع بأسنان وعظام قوية، ومنع هشاشة العظام في وقت لاحق من العُمر.

ويحتاج الأطفال في عُمر سنة وحتى 3 سنوات إلى تناول 500 ملج من الكالسيوم يومياً، وتزداد الاحتياجات إلى ما بين 1000 و1300 ملغ من المعدن يومياً للشباب والكبار، وهنا نقدم أهم المصادر الغذائية المتنوعة التي يمكنك الاعتماد عليها للحصول على حصتك اليومية الكالسيوم.

اللبن الزبادي.

يتصدر اللبن قائمة الأطعمة الغنية بالكالسيوم، حيث يحتوي كل 226 جراماً من اللبن على 452 ملج من الكالسيوم. لكن تحتوي الكمية نفسها من اللبن الزبادي بطعم الفواكه على نسبة أقل من الكالسيوم وتبلغ 345 ملج.

الجبن.

يحتوي الـ 42.5 جرام من الجبن الرومي على 452 ملج من الكالسيوم، وهي نسبة عالية من المعدن، تقل في أنواع الجبن الأخرى. النسبة الشائعة للكالسيوم في معظم أنواع الجبن هي 300 ملج من المعدن في الـ 42.5 جرام من الجبن، لكنها تقل لتصبح 200 ملج من الكالسيوم في الـ 200 جرام من جبن الفيتا والريكوتا.

حليب البقر.

يحتوي كوب الحليب خالي الدسم على 306 ملج من الكالسيوم، أما الحليب قليل الدسم فيحتوي على ما بين 285 و290 ملج من المعدن لكل كوب.

حليب الصويا.

يحتوي كوب حليب الصويا المدعم بالكالسيوم على 368 ملج من المعدن.

المأكولات البحرية.

ترتفع نسبة الكالسيوم في السردين والسلمون. يحتوي الـ 85 جراماً من السردين على 325 ملج من الكالسيوم، وتحتوي الكمية نفسها من السلمون على 181 ملج من المعدن. كذلك تحتوي الكمية نفسها من السلطعون والمحار وكثير من المأكولات البحرية الأخرى على ما بين 73 و86 ملج من الكالسيوم.

الخضراوات الخضراء.

توفر عديد من الخضراوات الكالسيوم للجسم، حيث يحتوي نصف الكوب من الملفوف على 178 ملج من الكالسيوم، كذلك تحتوي الكمية نفسها من السبانخ والكرنب والبامية على أكثر من 74 ملج من المعدن.

الفاصوليا واللوبيا.

تشتهر هذه النوعية من البقول بالبروتين، لكنها غنية بالكالسيوم أيضاً، يوجد في كل نصف كوب منها ما بين 88 و130 ملج من المعدن.

دبس السكر.

العسل الأسود والدبس غني بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، تحتوي كل ملعقة كبيرة من العسل الأسود على 172 ملج من الكالسيوم.