تواصل – وكالات:

أكدت دراسة حديثة فوائد عديدة لعصير البرتقال كغذاء فعال للمخ في تحسين الذاكرة وردود الأفعال والطلاقة في الحديث، الأمر الذي يجعله مشروباً مثالياً للطلاب في كافة المراحل الدراسية.

وأظهرت نتائج الأبحاث الحديثة أن تناول 500 مل من عصير البرتقال يومياً يؤدي إلى تحسين الذاكرة وتعزيز وظائف المخ الحيوية بنسبة 8 % إذا ما واظب عليه الشخص لمدة شهرين كاملين.

وأقيمت الدراسة بجامعة " Reading University "، ويقترح الباحثون أن الـ flavonoids وهو مادة طبيعية موجودة بنسب عالية في البرتقال، هو المادة المسؤولة عن تحسين الذاكرة بالمخ.

وأثبتت الدراسة أن المتطوعين الخاضعين لها قد تحسنت ذاكرتهم بشكل قوي خلال 8 أسابيع بعد المواظبة على تناول عصير البرتقال، كما تحسنت ردود أفعالهم وطلاقتهم في الحديث عند قياس ذلك بين بداية التجربة ونهايتها. ونصح الباحثون بالمواظبة على عصير البرتقال حتى وإن لم يكن بشكل يومي، لما أثبته من كفاءة كغذاء يحسن وظائف المخ.