تواصل- فريق التحرير: تُعد الكبسة الوجبة الأشهر والأكثر تفضيلًا لدى سكان المملكة من مواطنين ومقيمين، وباتت المطاعم التي تقدمها منتشرة في شتى أنحاء العالم. وتتميز بسهولة طبخها، وتتعدد مسمياتها من المديني والسليق والزربيان والكابلي والبخاري والمندي والمدفون، وغالبًا ما تكون طبق الشباب المفضل في الرحلات، إضافة إلى المغتربين من المواطنين . وعدد موقع "سكاي نيوز عربية" فوائد الكبسة ومن ضمنها تسهم في تنظيم إنزيمات الجسم، وغنية بمضادات الأكسدة بمكوناتها التي تقوي الجهاز المناعي، وتزيد من نشاط الجسم، بسبب التوابل ، وتؤخر ظهور الشيخوخة وعلامات تقدم العمر.