تواصل - وكالات:

قال مختصون في التغذية إن هناك مجموعة أصناف من الأغذية هي الأفيد خلال فصل الشتاء للحصول على الدفء المطلوب، وأشاروا إلى 5 أطعمة تضمنت الخضراوات الجذرية كالبطاطس والشمندر والجزر واللفت.

وأوضح المختصون - بحسب صحيفة «تايمز أوف إنديا» - أن هذه الأطعمة لديها القدرة على مواجهة موسم البرد، لاسيما أنها تتطلب الكثير من الطاقة أثناء عملية الهضم، ما يحفز الجسم لإنتاج الحرارة.

كما شملت القائمة أيضا بعض الأطعمة الحارة مثل البصل والكرات والبصل الأخضر، وبعض المكسرات كالفول السوداني واللوز والكاجو والفستق والتمر، إذ تسرع عملية الأيض وزيادة درجة حرارة الجسم، فيما يعد التفاح وجوز الهند خيارين مثاليين لغناهما بالألياف، كما يحوي البيض والدجاج كميةً عاليةً من البروتين والكالسيوم والحديد، وهي عناصر يصعب هضمها ما يزيد درجة حرارة الجسم، علاوة على الأعشاب والتوابل الشائعة مثل الثوم والفلفل الأسود والزنجبيل.