الجمعة، 19 رمضان 1445 ، 29 مارس 2024

أعلن معنا

اتصل بنا

مادة غذائية في كل بيت تقي من أخطر أمراض العالم

supermarket-jpg-86817766179552724
أ أ
addtoany link whatsapp telegram twitter facebook

تواصل - وكالات:

كشف علماء من جامعة برشلونة عن نتائج دراسة تظهر دوراً هاماً للزيتون في مكافحة مرض السرطان.

اضافة اعلان

وقال العلماء: إن دور الزيتون في علاج السرطان لا يقدر بثمن، وأكدوا أن إضافة الزيتون إلى النظام الغذائي للإنسان يرفع من وقاية الجسم ضد تطور سرطاني القولون والثدي، مشيراً إلى أن قشرة الزيتون هي الأكثر فائدة.

ولاحظ الباحثون أن "قشرة الزيتون تتكون من 80% من حمض زيت الزيتون (حمض دهني-أوميغا-9) القادر على تدمير الخلايا السرطانية وتأخير تطور الورم السرطاني".

وتدل النتائج على أن الزيتون يحتوي على جميع المواد والفيتامينات التي يحتاج لها الإنسان تقريباً، وهو مصدر هام لفيتامين E الذي يؤثر إيجابياً في وظائف الدماغ والرئتين، ويساعد على إنتاج كريات الدم الحمراء.

ويحتوي الزيتون على البروتينات والبكتين والسكريات وفيتامينات B ،C ،E ،P، وكاتيكولات نشطة (active catechins)، وكذلك أملاح البوتاسيوم والفسفور والحديد وغيرها من المعادن الضرورية لجسم الإنسان.

ويتمتع الزيتون بنوع من الأحماض الدهنية غير المشبعة، يساعد الشرايين على التخلص من ترسبات الكوليسترول الخطرة التي تسبب تصلب الشرايين.

addtoany link whatsapp telegram twitter facebook