تواصل - فريق التحرير:

أكد الدكتور بسام البطحي، اختصاصي طب العائلة، أن ترك "الدجاج المطهي" في درجة حرارة المنزل العادية أكثر من ثلاث ساعات قد يسبب التسمم في حال تناوله.

وقدَّم "البطحي" في مقطع فيديو متداول على موقع التواصل الاجتماعي، مجموعة نصائح تتعلق بالدجاج؛ من أجل تجنب الإصابة بجرثومة المعدة التي قد تسبب "القرحة".

ونصح بضرورة تغليف الدجاج الطازج ووضعه أسفل الثلاجة، وفي حالة الرغبة في تجميدها يجب وضعها في "الفريزر" مباشرةً، وفي حالة طهيها يجب عدم غسلها.