مواقيت الصلاه بحسب التوقيت المحلى لمدينة الرياض ليوم الثلاثاء, 14 ذو الحجة 1441 هجريا
الفجر
03:57 ص
الشروق
05:23 ص
الظهر
11:59 ص
العصر
03:26 م
المغرب
06:35 م
العشاء
08:05 م
درجات الحرارة و حالة الطقس,اوبن ويذر ماب
مدينة الرياض
27
درجات الحرارة و حالة الطقس,اوبن ويذر ماب
مدينة جدة
32
درجات الحرارة و حالة الطقس,اوبن ويذر ماب
مدينة مكة
35

9 أغذية احذر غسلها قبل استخدامها

9 أغذية احذر غسلها قبل استخدامها
0

تواصل – وكالات:

حذَّر تقرير نشرته مجلة «تيك بيت» الإسبانية عن خطر غسل بعض الأطعمة قبل تناولها ووصفتها بالممارسات الخاطئة.

وأوردت قائمة الأطعمة التسعة التي لا يجب غسلها قبل تناولها:

وهي البيض لأن الغشاء الخارجي يقيها من البكتيريا ويمنع تلوثها، واللحوم النيئة لأن البكتيريا تختفي بمجرد طبخها على درجات حرارة عالية وعملية تنظيفها باستعمال الماء تؤدي إلى انتشار البكتيريا، والأسماك بعد تفريغها كونها عادة ما تكون نظيفة وجاهزة للطهي عند شرائها، وسلطة الخس أو الجرجير المعلبة، والخضراوات المعلبة، ويجب عدم سكب الماء على المعكرونة المطبوخة، ً نظرا لأن ذلك يمكن أن يساهم في الحد من تماسكها وفقدانها عناصر غذائية مهمة على غرار النشا.

وبيَّنت المجلة بحسب «البيان» أن الأغذية المجمدة تعتبر من الأطعمة التي يعد غسلها خطأ فادحا، نظرا لأن إذابة الجليد عن هذه الأطعمة عن طريق الغسل من الأخطاء الشائعة في جميع المطابخ، والتي لا تعد من الوسائل الناجعة والفطر عدا غسله دون نقع.

 

ليصلك جديد أخبارنا تابع حساب «تواصل» في تويتر .. من هنا

أضف تعليق

التعليقات (٠)اضف تعليق

التعليقات مغلقة

المشاركة عبر
x